O arroz doce low carb é uma daquelas
sobremesas indispensáveis. Por estarmos na dieta low carb, ficamos imaginando
que teremos que esquecer muitas coisas da dieta tradicional, isso é um grande
engano. Veja abaixo que é possível fazer algumas adaptações e saborear uma
deliciosa receita de arroz doce low carb.
Arroz doce low carb | Ingredientes
100g de
couve flor.
1,5 pote de
200ml de leite de coco.
canela em
pau e em pó.
(opcional)
adoçante natural ou mel à gosto.
Arroz doce low carb | Modo de fazer
Rale o couve
flor em um processador, de forma que fique do mesmo tamanho que grãos de arroz.
Em uma
panela média, esquente em fogo médio a mistura de couve flor com leite de coco.
Coloque a
canela em pau e mexa de vez em quando até ferver.
Depois de
ferver, mexa com mais frequência, usando uma colher de pau.
Adicione o
adoçante natural (se preferir).
Desligue o
fogo quando o leite de coco tiver engrossado.
Distribua o
arroz doce em tigelas e polvilhe a canela em pó por cima.
Arroz doce low carb
Reviewed by Leandra Partittiz
on
outubro 11, 2017
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outubro 11, 2017
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